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Nutella con Thermochef

11 Ene

Ingredientes

– 150 g avellanas tostadas
– 150 g de azúcar
– 150 g chocolate de repostería Nestle
– 150 g de chocolate blanco
– 200 g de leche
– 120 g de aceite de girasol

PREPARACIÓN

Triturar las avellanas y el azúcar 20 seg. velocidad 10.

Añadir los chocolates y triturar 25 seg. velocidad 9.

Añadir el resto de los ingredientes y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.

Coloque en un recipiente de vidrio y deje reposar.

Puede almacenar en la nevera por dos semanas.

Ideal para comer con pan o con lo que más te apetezca

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Volcanes de Chocolate con Thermochef

11 Ene

 

 

 

 

INGREDIENTES:- 170 gr. de chocolate fondant
– 170 gr. de mantequilla
– 3 huevos
– 3 yemas de huevos
– 60 gr. de azúcar
– 50 gr. harina

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 240º
2. Poner en el vaso el chocolate en trozos grandes y rallar programando 20 segundos, velocidad 3.
3. Añadir los huevos, las yemas y el azúcar. Mezclar todos los ingredientes programando 30 segundos, velocidad 3.

4. Por último, agregar la harina y programar 15 segundos, velocidad 3.
5. Colocar la mezcla en moldes individuales, como por ejemplo flaneras individuales, previamente engrasados con mantequilla.
6. Introducir los moldes en el horno durante 6 minutos.
7. Sacar, desmoldar y servir.